人参のバター炒め

yuuri_8 @cook_40172522
野菜が苦手な子供にも!パンにのせたり挟んだりするととても美味しいです。
このレシピの生い立ち
人参が苦手な子供に食べてもらう為につくりました。
人参のバター炒め
野菜が苦手な子供にも!パンにのせたり挟んだりするととても美味しいです。
このレシピの生い立ち
人参が苦手な子供に食べてもらう為につくりました。
作り方
- 1
人参を細切りにする
- 2
フライパンに油をしき、人参をいれ、少し塩胡椒をふり、炒める
- 3
人参がしんなりしてきたらバターorマーガリン、塩麹をいれ、全体に行き渡るように炒める
- 4
最後にほんの少しだけ醤油を入れると味がしまります。醤油スプレーがある場合は2吹きくらいで。
- 5
お好みでブラックペッパーを振り入れても美味しいです。
- 6
バターを大2にしてパンに挟んだら好評でした☆
コツ・ポイント
パンに挟んだりする場合はバター大2にしたほうが美味しいと思いますがしつこいのが嫌な方は減らして下さい。大人はブラックペッパーをかけたほうが好評です。
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