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ニラとシーフードミックスのナンプラー炒飯
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ニラとシーフードミックスのナンプラー炒飯-レシピのメイン写真

ニラとシーフードミックスのナンプラー炒飯

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

具も栄養もたっぷり☆楽々チャーハン
まんぷく！ヘルシー！
このレシピの生い立ち
タイ風なチャーハンが食べたい！
サラダとごはんをひと皿で簡単に^^*

具も栄養もたっぷり☆楽々チャーハン
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ニラとシーフードミックスのナンプラー炒飯

ベジギャル
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具も栄養もたっぷり☆楽々チャーハン
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材料

1人前
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ししとう 3本
  • 人参 30g
  • 赤ピーマン 1/4
  • ニラ 2本
  • オリーブ油 小さじ2
  • ノニソルト/岩塩 少々
  • シーフードミックス 70g
  • ナンプラー 小さじ2
  • ブラックペッパー 少々
  • 発芽玄米 140g
  • 紫キャベツ 2枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り/その他の野菜は
    小さめにカット！

    • ニラとシーフードミックスのナンプラー炒飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油をしき
    玉ねぎ投入！
    塩をふって透き通るまで

    • ニラとシーフードミックスのナンプラー炒飯作り方2写真
  3. 3

    野菜とシーフードミックス
    ナンプラー/ブラックペッパーを
    加え全体にさっと火を通す

    • ニラとシーフードミックスのナンプラー炒飯作り方3写真
  4. 4

    ご飯も投入！
    お好みのパラパラ感まで炒める

    • ニラとシーフードミックスのナンプラー炒飯作り方4写真
  5. 5

    紫キャベツをしいたお皿に盛り付けて
    『完成』

    • ニラとシーフードミックスのナンプラー炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

シーフードミックスは豚肉などに変えても◎
香味野菜もニラ⇒パクチーなど
アレンジ自在です☆

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ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468
2019/09/15 09:15に公開
お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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このレシピのキーワード

炒飯 ニラ にんじん シーフード 紫キャベツ ししとうがらし 発芽玄米 玉ねぎ

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