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ぶっかけ素麺
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ぶっかけ素麺-レシピのメイン写真

ぶっかけ素麺

fumiﾏﾏ
fumiﾏﾏ @cook_40093127

具沢山だけどｽﾞﾙｽﾞﾙｯと食べれます♪ ｵﾘｰﾌﾞ油とﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽでちょっぴりｲﾀﾘｱﾝです(^^)
このレシピの生い立ち
いつものｿｰﾒﾝを少し豪華にしたかったので･･･(^o^;)

具沢山だけどｽﾞﾙｽﾞﾙｯと食べれます♪ ｵﾘｰﾌﾞ油とﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽでちょっぴりｲﾀﾘｱﾝです(^^)
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ぶっかけ素麺

fumiﾏﾏ
fumiﾏﾏ @cook_40093127

具沢山だけどｽﾞﾙｽﾞﾙｯと食べれます♪ ｵﾘｰﾌﾞ油とﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽでちょっぴりｲﾀﾘｱﾝです(^^)
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いつものｿｰﾒﾝを少し豪華にしたかったので･･･(^o^;)

具沢山だけどｽﾞﾙｽﾞﾙｯと食べれます♪ ｵﾘｰﾌﾞ油とﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽでちょっぴりｲﾀﾘｱﾝです(^^)
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材料

2人分
  1. そーめん 200g
  2. 卵 2個
  3. ﾄﾏﾄ 1/2個
  4. 長芋 100g
  5. みょうが お好きなだけ
  6. ｶｲﾜﾚ お好きなだけ
  7. ﾈｷﾞ お好きなだけ
  8. もみのり お好きなだけ
  9. ★ｵﾘｰﾌﾞ油 適宜
  10. ★ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ 適宜
  11. ★めんつゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    ﾄﾏﾄは一口ｻｲｽﾞ、ｶｲﾜﾚは半分、みょうがは荒みじん、ﾈｷﾞは小口切りにしておく 長芋はすっておく

  2. 2

    ｿｰﾒﾝを茹で、茹で上がったら流水で揉み荒いしｻﾞﾙに上げておく

  3. 3

    水を切ったｿｰﾒﾝを器に入れ、真ん中にくぼみを作って卵を割り入れる

  4. 4

    まわりに具材を全部乗せ★を掛けたら完成です♪ 混ぜ混ぜして召し上がってﾈ(^^)v

    • ぶっかけ素麺作り方4写真

コツ・ポイント

ｱｯｻﾘ味がお好きな方は、めんつゆだけでも美味しく食べれると思います(^^)v

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fumiﾏﾏ
fumiﾏﾏ @cook_40093127
2016/06/07 08:32に公開

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