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運動会・スポーツの秋に★ボンゴレビアンコ
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運動会・スポーツの秋に★ボンゴレビアンコ-レシピのメイン写真

運動会・スポーツの秋に★ボンゴレビアンコ

輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki

イタリア語でビアンコは白の意味。白星で勝つためにボンゴレビアンコで応援しよう!かわいいパスタを使ったスープ仕立てです♪
このレシピの生い立ち
基本のボンゴレビアンコを、家族みんなで楽しめるように、辛くない&スープ仕立てにアレンジしました。
お子さまによってはパスタをくるくると巻くのを面倒がる子も。今回のようなショートパスタ(ペンネやマカロニ)を使えば食べやすくてGOOD♪

イタリア語でビアンコは白の意味。白星で勝つためにボンゴレビアンコで応援しよう!かわいいパスタを使ったスープ仕立てです♪
このレシピの生い立ち
基本のボンゴレビアンコを、家族みんなで楽しめるように、辛くない&スープ仕立てにアレンジしました。
お子さまによってはパスタをくるくると巻くのを面倒がる子も。今回のようなショートパスタ(ペンネやマカロニ)を使えば食べやすくてGOOD♪

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運動会・スポーツの秋に★ボンゴレビアンコ

輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki

イタリア語でビアンコは白の意味。白星で勝つためにボンゴレビアンコで応援しよう!かわいいパスタを使ったスープ仕立てです♪
このレシピの生い立ち
基本のボンゴレビアンコを、家族みんなで楽しめるように、辛くない&スープ仕立てにアレンジしました。
お子さまによってはパスタをくるくると巻くのを面倒がる子も。今回のようなショートパスタ(ペンネやマカロニ)を使えば食べやすくてGOOD♪

イタリア語でビアンコは白の意味。白星で勝つためにボンゴレビアンコで応援しよう!かわいいパスタを使ったスープ仕立てです♪
このレシピの生い立ち
基本のボンゴレビアンコを、家族みんなで楽しめるように、辛くない&スープ仕立てにアレンジしました。
お子さまによってはパスタをくるくると巻くのを面倒がる子も。今回のようなショートパスタ(ペンネやマカロニ)を使えば食べやすくてGOOD♪

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材料

2人分
  • ショートパスタ 100g
  • にんにく 1カケ
  • あさり 200g
  • プチトマト 8個
  • バジルの葉 5〜6枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 適量
  • 水 200ml
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作り方

  1. 1

    イタリアオーガニック食材ブランドアルチェネロの有機パスタ・スポーツを使用。サッカーやラグビーボール等の形で家族も喜ぶ❤︎

    • 運動会・スポーツの秋に★ボンゴレビアンコ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルもアルチェネロのエキストラヴァージンを使いました。シンプルな味付けなので、ひとつひとつの材料にこだわって。

    • 運動会・スポーツの秋に★ボンゴレビアンコ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに潰したニンニク、オリーブオイル半量(大さじ1)を入れて弱火にかける。

  4. 4

    ③によく水洗いしたあさり、プチトマト、ちぎったバジル、水を加えて、蓋をして強火にする。

  5. 5

    あさりの殻が開いたら、あさりはフライパンから外しておく。

  6. 6

    茹で上げたパスタを加えて混ぜ合わせる。

  7. 7

    塩、残りのオリーブオイルで味を調え、別で温めておいたあさりと一緒にお皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

このパスタ、かわいくてとってもおすすめ❤︎サッカー、テニス、トロフィー等の形がソースやスープと絡んで見た目も味もUP!
もちろんペンネなど普通のショートパスタでも。
Recipe by EATALK
Chef: KEITA(イタリア料理家)

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輸入食品の日仏貿易
輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki
2019/09/12 01:26に公開
フランスやイタリア、マレーシアなどから、現地の人気商品を輸入している会社がお届けする、輸入食材を使ったレシピたちがご覧いただけます♬日常では使いづらいと思える食材でも、食文化の違う日本でも、各国のおいしい食材を味わっていただき、みなさまの食卓がより豊かになるよう取り組んでいます。オーガニック認証やハラル認証を取得している商品、サスティナブルな活動を強化しているブランド等も多く取り扱っています。
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このレシピのキーワード

ミニトマト バジルの葉 にんにく アサリ

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