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糖質制限おからとアボカドのポテトサラダ風
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糖質制限おからとアボカドのポテトサラダ風-レシピのメイン写真

糖質制限おからとアボカドのポテトサラダ風

ajisaisuki
ajisaisuki @cook_40081456

ポテトサラダは糖質制限ではNG。アボカドを使うとおからがしっとりして、まるでポテトサラダみたい!生野菜たっぷりヘルシー。
このレシピの生い立ち
茹でたり調理しなくて良い糖質制限食が作りたかったので。

ポテトサラダは糖質制限ではNG。アボカドを使うとおからがしっとりして、まるでポテトサラダみたい!生野菜たっぷりヘルシー。
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茹でたり調理しなくて良い糖質制限食が作りたかったので。

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糖質制限おからとアボカドのポテトサラダ風

ajisaisuki
ajisaisuki @cook_40081456

ポテトサラダは糖質制限ではNG。アボカドを使うとおからがしっとりして、まるでポテトサラダみたい!生野菜たっぷりヘルシー。
このレシピの生い立ち
茹でたり調理しなくて良い糖質制限食が作りたかったので。

ポテトサラダは糖質制限ではNG。アボカドを使うとおからがしっとりして、まるでポテトサラダみたい!生野菜たっぷりヘルシー。
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茹でたり調理しなくて良い糖質制限食が作りたかったので。

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材料

  1. おから 150g
  2. アボカド 1個
  3. きゅうり 1本
  4. ラディッシュ小さめ 3個
  5. ハム 3枚
  6. シーチキン 1かん
  7. マヨチーズ 適量
  8. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうり、ラディッシュなどは薄くスライサーでカット。アボカドは大まかにカット。
    ハムも細かくカット。

  2. 2

    カットした野菜とアボカドをボールに入れてレモンを絞る。軽く塩コショウします。

  3. 3

    シーチキンの缶詰を油ごとボールに加えて、更におからを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    マヨチーズを加えて混ぜ合わせます。更に塩コショウで味を整えます。ピリッと感が美味しいので、こしょう多目がオススメです。

コツ・ポイント

玉ねぎをスライサーでカットして加えるとより美味しいです。マヨネーズは多目のほうがボソボソ感がなくなり滑らかで美味しいです。

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ajisaisuki
ajisaisuki @cook_40081456
2016/06/07 08:12に公開
毎日忙しいので手抜きでおいしい料理を心がけています。
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