米粉とベーキングパウダーは一緒にして振るっておきます。

ボールに、生クリーム、きび砂糖、希少糖シロップを入れて、よく混ぜ合わせます。

刻んだクルミ、チョコチップを入れて混ぜ合わします。

②の米粉とB.Pをボールに加え全体にしっかり混ぜ合わせます。

約50gに分割して丸め、天板に並べます。

200℃のオーブンで12～15分程度焼成し完成です。