さっぱりコールスロー

Name: さっぱりコールスロー
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4～1/2個; ニンジン 1/4本; ☆酢 大さじ3; ☆砂糖 大さじ1; ☆塩 少々; マヨネーズ 大さじ4; 塩コショウ 少々

キャベツの大量消費にどうぞ。
このレシピの生い立ち
キャベツが安くてよく買ってしまうのですが、炒め物や揚げ物の付け合わせばかりで飽きてしまうので、お酢も使うコールスローでさっぱりしたものを作ってみました。

材料

4～5人分

キャベツの大きさによっては、☆の調味料を加えた段階で味が薄くなってしまうかもしれません。
その場合は搾る前に砂糖を大さじ1ほど足してから搾ってみてください。

ユウハルTO @cook_40136155

2016/06/10 15:44に公開

3児の母です。料理は好きだけど、メシマズ嫁&小児と乳児の世話で忙しい為、自分のレシピ用にアップしてます

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