冷製サラダスパゲッティ
野菜たっぷりの冷製スパゲッティです。
このレシピの生い立ち
わさびクリームチーズをいただいたので作ってみました。
作り方
- 1
パスタを茹でる。
その間に、材料を下ごしらえしておく。 - 2
レタスと水菜はちぎって水気を切っておく。
- 3
トマト、アボカドは小口切り。
青じそは千切りにしておく。 - 4
ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、おっかぁのつゆを混ぜ合わせて、パスタソースを作っておく。
- 5
ニンニクのオリーブオイル漬けを作り置きしておくと便利ですよ〜
- 6
ボウルに野菜とシーチキンを入れて、パスタソースを絡める。
- 7
冷ましたパスタの上に、6を乗せて、ごま、クリームチーズ、バジルソースを乗せたら完成〜
コツ・ポイント
ニンニクのオリーブオイル漬けとおっかぁのつゆは、お好みで同量でもいいかも?
バジルソースは万能です!
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