生バジルはみじん切りにする。
量が多ければフードプロセッサーで作れます。

すり鉢に入れてすりこぎでする。

にんにく、レインボーペッパー、クレイジーソルトをいれて、オリーブオイルを少しずつ加える。
少しなめらかになれば完成〜

クレイジーソルトとレインボーペッパーはコレを使いました。
両方とも、とても香りが良いです。