激ウマ♬糸こんにゃくとピーマンのきんぴら
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
ニンニクの風味と醤油が染みて美味しいですよ♬
是非作って下さいね*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
晩御飯のおかずに作りました。
激ウマ♬糸こんにゃくとピーマンのきんぴら
ニンニクの風味と醤油が染みて美味しいですよ♬
是非作って下さいね*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
晩御飯のおかずに作りました。
作り方
- 1
こんにゃくはアク抜きをして食べやすく切ります。ピーマンは千切り、ニンニクはみじん切りにします。
- 2
フライパンを熱し胡麻油をひきニンニクを炒めます。
- 3
香りが立ってきたらピーマン、糸こんにゃくを炒め 強火で水分を飛ばします。
-
- 4
醤油、塩胡椒で味付けしたら完成です。
コツ・ポイント
糸こんにゃくは水気が多いので 飛ばしてから味を染み込ませて下さいね。
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