甘口カレーに変身☆お好み生麹あま酒カレー

NEKOほっぺ @cook_40188605
お皿によそって生麹あま酒をカレーに混ぜたら辛さの調整が出来ました☆辛口も甘口も同時に作れます♪甘酒の風味も気になりません
このレシピの生い立ち
甘酒があったので入れて見ました。甘酒は苦手なのですが、カレーに入れたら甘酒の味が隠れて気にならないかなと思ったら、甘酒の味も気にならないし、甘くて美味しいカレーになりました☆
甘口カレーに変身☆お好み生麹あま酒カレー
お皿によそって生麹あま酒をカレーに混ぜたら辛さの調整が出来ました☆辛口も甘口も同時に作れます♪甘酒の風味も気になりません
このレシピの生い立ち
甘酒があったので入れて見ました。甘酒は苦手なのですが、カレーに入れたら甘酒の味が隠れて気にならないかなと思ったら、甘酒の味も気にならないし、甘くて美味しいカレーになりました☆
作り方
- 1
カレーに甘酒を混ぜるだけです!お鍋のカレーに入れて味を整えても良いですが、お皿によそって各自で混ぜれば辛さの調整可能です
- 2
2倍~希釈の生麹あま酒を使用しました
コツ・ポイント
甘酒をカレーに混ぜるだけです!味見しながら好みで入れてください
カレーを作って隠し味に使っても美味しいです☆
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