トマトとブロッコリーの塩麹漬けとニンジンのポン酢漬け
食品ロス見直しレシピ
このレシピの生い立ち
全国生活学校連絡協議会／公益財団法人あしたの日本を創る協会「食品ロス見直しデー　レシピ集＆削減家計簿」より
考案者　千葉県船橋市　船橋市ならしの生活学校　藤井安子さん