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消費者庁のキッチン
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消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。
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レシピ (1,068)
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消費者庁のキッチン
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【使いきり】ラーメンサラダ
インスタントラーメン
•
ドレッシング
•
添付のスープ、薬味、ごま
•
トマト
•
サニーレタス
•
豚こま切れ肉
3人分
消費者庁のキッチン
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ライスペーパーでチョコバナナもち
ライスペーパー
•
切り餅
•
バナナ
•
板チョコレート
•
マシュマロ
•
サラダ油
•
ミント
2人分
消費者庁のキッチン
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【使いきり】たまねぎ茶ゼリー
たまねぎの皮
•
粉ゼラチン
•
水
•
砂糖
•
生クリーム
2人分
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【使いきり】ザクザク大鶏排(ダージパイ)
鶏もも肉
•
塩
•
こしょう
•
酒
•
しょうゆ
•
にんにく
•
しょうが
•
五香粉あれば
•
煎り大豆
•
片栗粉
2人分
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【使いきり】お茶漬けサラダ
じゃがいも
•
お茶漬けの素
•
ちくわ
•
水菜
•
マヨネーズ
•
揚げ油
•
塩
2人分
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にんじんと豆腐のもちもちパンケーキ
にんじん
•
卵
•
牛乳
•
絹ごし豆腐
•
ホットケーキミックス
•
バター
•
メープルシロップ
2人分
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【使いきり】カルシウムふりかけ
焼きアジの干物の皮、骨
•
ごま油
•
かつお削り節
•
いりごま
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【リメイク料理】余ったごはんでライスピザ
サラダ油
•
お好きな具材
•
ごはん
•
ピザ用チーズ
•
サラダ油
•
マヨネーズ
•
ケチャップ
•
塩こしょう
2人分
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【使いきり】和風パスタ風サラダ
にんじん
•
大根
•
ミニトマト
•
大葉
•
ベーコン
•
ごま油
•
しょうゆ
•
塩
•
白ごま
2人分
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【リメイク料理】あまりものガレット
ズッキーニ
•
かぼちゃ
•
ベーコン
•
しめじ
•
余ったそば
•
卵
•
ピザ用チーズ
•
塩
•
ブラックペッパー
•
かぼちゃの種
•
サラダ油
2人分
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【使いきり】ネギの香り広がる中華風定食
ごはん
•
釜揚げしらす
•
長ネギ
•
しょうゆ
•
鶏ガラスープの素
•
塩、こしょう
•
サラダ油
•
長ネギ
•
水
•
ニラ
•
乾燥ワカメ
•
ごま油
•
1人分
消費者庁のキッチン
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【リメイク料理】冬至かぼちゃムースプリン
粉ゼラチン
•
水
•
冬至かぼちゃ
•
牛乳
•
生クリーム
•
あずき
5人分
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【使いきり】かぼちゃシチューグラタン
かぼちゃ
•
マカロニ
•
ピザ用チーズ
•
パン粉
•
オリーブオイル
•
塩こしょう
•
塩
•
じゃがいも
•
にんじん
•
玉ねぎ
•
ホワイトシチューの素
•
牛乳
•
2人分
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余ったぎょうざの皮でぱりぱりバナナパイ
バナナ
•
塩
•
ぎょうざの皮
•
揚げ油
•
シナモンシュガー
•
ホイップクリーム
•
ミント
2人分
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さつまいもとりんごのぎょうざパイ
さつまいも
•
りんご
•
ぎょうざの皮
•
水
•
牛乳
•
バニラエッセンス
•
ドライいちじく
•
砂糖
•
バター
•
サラダ油
2人分
消費者庁のキッチン
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【使いきり】餅ロールキャベツ
切り餅
•
キャベツ
•
しょうゆ
•
みりん
•
酒
•
きざみのり
2人分
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【使いきり】ほくほく餃子
かぼちゃ
•
にんじんの皮
•
だいこんの皮
•
塩
•
こしょう
•
とろけるチーズ
•
ぎょうざの皮
•
油
•
水
•
しょうゆ
2人分
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【使いきり】りんごの風味の焼きプリン
りんごの皮
•
牛乳
•
卵
•
砂糖
•
バニラエッセンス
•
お湯
•
さくらんぼ
2人分
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【使いきり】SDGs餃子
餃子の皮
•
豚ひき肉
•
キャベツの芯
•
ニラ
•
にんじんの皮
•
かぶの葉
•
しいたけの石づき
•
ニンニク
•
ショウガ
•
鶏がらスープの素
•
薄力粉
•
お湯
•
2人分
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【使いきり】えのきと長ねぎ肉巻きフライ
えのきたけの根元
•
長ねぎの青い部分
•
豚肩ロース薄切り
•
塩
•
こしょう
•
薄力粉
•
卵
•
パン粉
•
サラダ油
2人分
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