かぼちゃの豆乳ポタージュ～離乳食にも～
あんこ氏 @cook_40147069
素材の味を生かしたヘルシースープです。
離乳食(初期～)にもオススメの一品。
このレシピの生い立ち
離乳食初期に使える材料で息子の為に作ってみたら、主人が飲んでも好評でした(*^^*)
かぼちゃの豆乳ポタージュ～離乳食にも～
素材の味を生かしたヘルシースープです。
離乳食(初期～)にもオススメの一品。
このレシピの生い立ち
離乳食初期に使える材料で息子の為に作ってみたら、主人が飲んでも好評でした(*^^*)
作り方
- 1
かぼちゃは種と綿を取り、一口大に切る。
耐熱皿に並べ、水を少々垂らし、ラップをしてレンジで5分温める。 - 2
かぼちゃに完全に火が通ったら、鍋に移しかえ、スプーンでかぼちゃを潰す。
※離乳食の場合は皮を取り除き、滑らかに潰す。 - 3
2に豆乳を加え、沸騰させないように温める。
塩、胡椒で味を整えたら完成。
※離乳食の場合は味付けはしない。 - 4
(補足)初めて大豆製品を離乳食で与える場合、大豆アレルギーを考慮し、豆乳を半分水にしてください。
コツ・ポイント
豆乳を加えるとき、味見しながらお好みの味に調節してください！
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