【簡単】クリームスープ【お店の味】
お料理宇良川 @cook_40082264
ご家庭にある物で簡単にお店に出て来るようなあの味を。ハンバーグやステーキのお供としても良いですし、パスタにも合います。
このレシピの生い立ち
中華だしやコンソメを牛乳で割り、更にバターでコクを足したらお店の味になったのを発見しました。
【簡単】クリームスープ【お店の味】
ご家庭にある物で簡単にお店に出て来るようなあの味を。ハンバーグやステーキのお供としても良いですし、パスタにも合います。
このレシピの生い立ち
中華だしやコンソメを牛乳で割り、更にバターでコクを足したらお店の味になったのを発見しました。
アプリでひらく作り方
- 1
中華だし（コンソメ、鶏ガラスープの素でも可）を水で溶き、更に牛乳とバターを加えて、沸騰させる
- 2
ミックスベジタブルを入れる
- 3
数分間、ミックスベジタブルに火が通るまで茹でる
- 4
黒コショウで味を調えて完成
- 5
※チーズがあればよりコクが出て美味しいです
- 6
※辛く感じたらお湯を足して薄めて下さい
- 7
※マカロニも入れ、水溶き片栗粉でとろみを付けるとグラタンっぽくなりますよ。
（レシピ3904320）
コツ・ポイント
ミックスベジタブルに火さえ通れば完成の簡単茹でるだけレシピです。
中華だし（コンソメ）は入れ過ぎると凄く濃くて食べられたものではありませんのでご注意を。
他にマヨネーズを加えたり、飾りで後からパセリを振りかけても良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002665
