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ベーコンと丸ごとキャベツの蒸し煮
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ベーコンと丸ごとキャベツの蒸し煮-レシピのメイン写真

ベーコンと丸ごとキャベツの蒸し煮

ヒゲ303
ヒゲ303 @cook_40087378

生では到底食べられない量を蒸し煮にすることでよりたくさん食べることができます
このレシピの生い立ち
キッチンダッチオーブン鍋を使うことにより調理がとても簡単です

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ヒゲ303 @cook_40087378

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材料

３人分
  1. ベーコン 200グラム
  2. キャベツ 小一玉
  3. コンソメ 小さじ１
  4. ニンニク 1(片)
  5. 塩コショー 少々
  6. 水 500cc
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作り方

  1. 1

    ベーコンはスライスでもブロックでもいいので食べやすい形に切る。

  2. 2

    キャベツは芯を取り所々に刻を入れておきます味が染みやすいために。

  3. 3

    ニンニクとベーコンを炒めます火が入ったらそこにキャベツを入れコンソメのスープを入れて30分から40分中火で蒸し煮します

  4. 4

    最後に塩と胡椒で味を整えますこれで完成ですお好きなサイズにカットしながらいただいてください。

    • ベーコンと丸ごとキャベツの蒸し煮作り方4写真

コツ・ポイント

ダッチオーブンは基本的には火にかけておくだけなのでとても楽でしかも美味しく仕上がりますチキンの蒸し料理は最高です

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ヒゲ303
ヒゲ303 @cook_40087378
2016/06/08 02:09に公開
食べる事が大好きおやじ。作るのも大好きおやじ、そして食べてくれる人たちの美味しそうな？顔を見るのが大好きおやじ。アウトドア料理も大好きおやじ。食事の大切さを考えるキッチンが目標です。
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