キャベツハム塩昆布。ナンプラーちょいたし

りちのすけ
りちのすけ @cook_40171563

キャベツを使ったほんのりアジア風味のおつまみです。
このレシピの生い立ち
キャベツに塩昆布だけだとちょっとさびしいので付け足しを考えました。

キャベツハム塩昆布。ナンプラーちょいたし

キャベツを使ったほんのりアジア風味のおつまみです。
このレシピの生い立ち
キャベツに塩昆布だけだとちょっとさびしいので付け足しを考えました。

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 5枚
  2. ハム かたまり3センチ
  3. ごま 小さじ1
  4. ナンプラー 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは太い千切りにする

  2. 2

    キャベツに水をふりかけ耐熱皿にいれ、ラップする(あればシリコンスチーマーにいれラップはなし)。電子レンジ2分くらい。

  3. 3

    電子レンジ終了後、キャベツの水を切る

  4. 4

    ハム、ごま油、ナンプラーであえる。

  5. 5

    ハムも太い千切りにする

コツ・ポイント

キャベツはお好みで加熱具合調整してください。
ナンプラーのおかげで、シンハービールのよいおともになります♪

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主婦歴16年です。13歳の娘が食物アレルギーなので、大半の料理で卵牛乳なしか、少量の使用にとどめています。
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