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鶏むね肉の唐揚げ(塩風味)
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鶏むね肉の唐揚げ(塩風味)-レシピのメイン写真

鶏むね肉の唐揚げ(塩風味)

コンたま
コンたま @cook_40084257

簡単で安くできる揚げ物を食べたくて
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材料

  1. 鶏胸肉(鶏むね肉) 3枚
  2. ★塩 小さじ1
  3. ★砂糖 小さじ1と1/2
  4. ★酒 大さじ4
  5. 片栗粉 適量
  6. 味塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を気持ち薄めに削ぎ切りにする

  2. 2

    ★と先ほど切った鶏むね肉をポリ袋(アイラップ)に入れ、冷蔵庫で少し置く(30分〜1時間くらい)

  3. 3

    鶏むね肉に片栗粉を満遍なくまとわせる

  4. 4

    160〜180度の油で揚げる

  5. 5

    揚げたらすぐに味塩をかける

    完成!

コツ・ポイント

薄く切ってあるのですぐに揚がります!
塩味はお好みで!

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コンたま
コンたま @cook_40084257
2019/06/08 06:42に公開

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