マヨなし！！簡単ポテトサラダ
たまごが好き @cook_40275997
マヨ無し！好みの具以外は材料３個だけ！！少量作れるのでお弁当にもぴったりです。お試しあれ(’-’*)♪
このレシピの生い立ち
ポテサラ大好きだけど旦那のダイエット中はヘビーだから作れなくて(-""-;)ヘルシーな材料で作ったところ今や我が家の定番になりました。お客様に出してもマヨ無しだと喜ばれますよσ(≧ω≦*)
マヨなし！！簡単ポテトサラダ
マヨ無し！好みの具以外は材料３個だけ！！少量作れるのでお弁当にもぴったりです。お試しあれ(’-’*)♪
このレシピの生い立ち
ポテサラ大好きだけど旦那のダイエット中はヘビーだから作れなくて(-""-;)ヘルシーな材料で作ったところ今や我が家の定番になりました。お客様に出してもマヨ無しだと喜ばれますよσ(≧ω≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗って皮のままラップしてレンチン。柔らかくなるまで加熱。蒸しても茹でてもok!今回は温野菜のついでに蒸し。
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- 2
加熱の間に具を準備。写真は玉ねぎと冷凍の枝豆・とうきび。解凍&晒し中。
お好みできゅうりやアスパラなども…◎ -
- 3
お肉もあるとより美味しいです♪いつもはベーコン焼いて入れてます。今日は無いので挽き肉にみりんと醤油で味付けしました。
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- 4
ボールに豆乳と顆粒だしの素と皮を剥いたじゃがいもを入れます。
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- 5
マッシャーやフォークで潰しながら混ぜ混ぜ。。。
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- 6
用意した具を投入。好きな具合に和えて完成★
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- 7
盛り付け。
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コツ・ポイント
具無しでも美味しいです♪じゃかいもの大きさや量によって塩加減はだしの素で、しっとり感は豆乳で調整してくださいm(__)m味見しながら味を足していけるので失敗無し！豆乳の入れすぎだけ注意★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002774
