CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふっくら黒豆煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふっくら黒豆煮-レシピのメイン写真

ふっくら黒豆煮

goragora
goragora @cook_40099869

失敗知らずのふっくらつやつや黒豆煮です。甘さ控えめで普段の箸休め常備菜にも。  圧力鍋使用。

このレシピの生い立ち
毎年おせち用の黒豆煮を作るのですが、固かったり、やわらかいのにしわしわだったりで、試行錯誤を繰り返しようやくたどり着いたレシピです。

失敗知らずのふっくらつやつや黒豆煮です。甘さ控えめで普段の箸休め常備菜にも。  圧力鍋使用。

このレシピの生い立ち
毎年おせち用の黒豆煮を作るのですが、固かったり、やわらかいのにしわしわだったりで、試行錯誤を繰り返しようやくたどり着いたレシピです。

もっと読む

ふっくら黒豆煮

goragora
goragora @cook_40099869

失敗知らずのふっくらつやつや黒豆煮です。甘さ控えめで普段の箸休め常備菜にも。  圧力鍋使用。

このレシピの生い立ち
毎年おせち用の黒豆煮を作るのですが、固かったり、やわらかいのにしわしわだったりで、試行錯誤を繰り返しようやくたどり着いたレシピです。

失敗知らずのふっくらつやつや黒豆煮です。甘さ控えめで普段の箸休め常備菜にも。  圧力鍋使用。

このレシピの生い立ち
毎年おせち用の黒豆煮を作るのですが、固かったり、やわらかいのにしわしわだったりで、試行錯誤を繰り返しようやくたどり着いたレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

黒豆300g分
  1. 黒豆 300g
  2. 水 4カップ(800CC)
  3. Ⓐ砂糖 250g
  4. Ⓐしょうゆ 大さじ3
  5. Ⓐ塩 小さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    黒豆は洗ってたっぷりの水(分量外)に浸けて一晩おく

  2. 2

    圧力鍋に水とⒶの調味料を入れ煮立ったら、水気をきった1の黒豆をいれる

  3. 3

    黒豆をいれたら落し蓋をしてさらに蓋をしてそのまま冷めるまでおく

  4. 4

    しっかり冷めたら、落し蓋をしたまま加圧して10分加熱して火を止め出来上がり

コツ・ポイント

豆が煮汁から出てしまうとしわが出来るので、落とし蓋は必ずしてください。
圧力鍋を使用しない場合は水を8カップにして弱火で黒豆がやわらくなるまでじっくり加熱して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

goragora
goragora @cook_40099869
2016/06/07 13:38に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏もも肉照り焼き♪簡単
  2. 【王道】牛乳グラノーラ
  3. 簡単今日の夕飯!もやし胡瓜カニカマサラダ
  4. 夏蜜柑とワカメと胡瓜の酢の物
  5. きゅうりとプチトマトの塩昆布和え
  1. ☆ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め☆
  2. ♡ヨーグルト不要 簡単レアチーズケーキ♡
  3. わが家のおかひじきナムル
  4. 圧力鍋で☆大根といかの煮物☆
  5. エノキでかさ増し!ふわっとハンバーグ♡
  6. Stuffed Pasta Shells
  7. Mandy's Tequila. Lime SHRiMP Taco's
  8. "The Full Monty" Stuffed Burger
  9. White enchilada pasta
  10. Barbecue Bourbon Crockpot Beans
  1. 簡単おしゃれ☆カラフル野菜で豚キムチ♪
  2. 夕弁当運動会♪青じそ厚焼き卵の巻き寿司
  3. ご飯がススム♡鶏肉とナスのケチャ甘酢炒め
  4. キムチ入り包まない餃子
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002780
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close