具沢山で美味しく ヘルシーたらこうどん
♪チビひなた♪ @cook_40094871
相性の合う野菜であればたらこと合わせると美味しさupします(^○^)
このレシピの生い立ち
たらこと野菜を一緒に美味しく食べたくて試してみたら、合っていたので、レシピupしました。
具沢山で美味しく ヘルシーたらこうどん
相性の合う野菜であればたらこと合わせると美味しさupします(^○^)
このレシピの生い立ち
たらこと野菜を一緒に美味しく食べたくて試してみたら、合っていたので、レシピupしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、キャベツはザク切り、万能ネギは小口切りにしておく。
- 2
☆の調味料を混ぜ合わせて、たらこソースを作る。
- 3
冷凍うどんは表示時間通りレンジ加熱した後、流水でもみ洗いし、水切りしておく。
- 4
フライパンにごま油を熱し、中火で玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらキャベツも一緒に炒める。
- 5
キャベツに火が通りしんなりしてきたら、炒めた野菜をお皿に取っておく。
- 6
中火でうどんを3分炒める。ゆでうどんの場合は最初にうどんに水大4をかけて麺をほぐしながら炒める。
- 7
3分後、火を止めて5の野菜を加え、余熱でたらこソースを投入し、絡める。
- 8
うどんをお皿に盛り付け、上から海苔、万能ネギを乗せ完成です。しめじを加えても合うと思います。
コツ・ポイント
たらこは少し生っぽい方が美味しいので、余熱でソースをうどんに絡ませたら、すぐにフライパンから取り出し、お皿に盛り付けて下さい。
つくれぽ
料理は気分転換として楽しんでいる会社員です。 これまでに国際薬膳食育師や料理講師の資格を取得し、クックパッド経由でレシピ本掲載4回、新聞掲載7回、TV放映1回の実績があります。「美容効果も期待できる身体にやさしい食事作り」をモットーに日々の食卓に取り入れやすいレシピを発信しています。つくれぽはとても励みになっています。いつもありがとうございます。私自身も皆さんの簡単で美味しいレシピにたくさん助けられており感謝しています。クックパッドがきっかけで自炊生活がスタートしました。これからも大好きなこの場所がさらに発展していくことを願っています。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002807
