コーヒー用クリームパウダーはお湯で溶かさず、小麦粉と合わせてもいいのですが、パウダーによってはダマになる時があります。

もちろんコーヒー用クリームパウダーなくてもできます。(^^)

溶かしバターは、代わりにサラダ油20gでもできます。