
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める
- 2
肉を色が変わるまで炒め、塩胡椒をふる。そこにニラとモヤシを入れ軽く火を通す。
- 3
麺をほぐしながら入れ、調味料を全て入れ麺と絡ませる。
- 4
お好みでラー油、ごまなどをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
焼きそば麺は、袋に切れ目を入れレンジで1分ほど温めるとほぐれやすいです。
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