王将の餃子が当たりました＾＾このレシピの生い立ち餃子は大好きなので、いろいろアレンジを考えるのが楽しいです。
とろけるチーズと王将の餃子のたれを混ぜておきます
ミニフライパンを熱したら、ごま油小さじ２を入れてます。
油が熱せられたら、①をフライパン全体に乗せ、餃子をならべます。
チーズが溶けたら、中心に黄身をのせて、水を入れ蓋をして蒸し焼きにします。
水分がほぼ飛んだら、ごま油小さじ2を振り入れたら完成。
焦げ付きが心配の方は、フライパンにオーブンペーパーを敷いたらいいです。そのとき、水はペーパーの下に入れるのがお勧め。テフロンでなくてもよければ１００均一で売っているフライパンや鉄板で十分です。
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