作り方
- 1
とろけるチーズと王将の餃子のたれを混ぜておきます
- 2
ミニフライパンを熱したら、ごま油小さじ２を入れてます。
- 3
油が熱せられたら、①をフライパン全体に乗せ、餃子をならべます。
- 4
チーズが溶けたら、中心に黄身をのせて、水を入れ蓋をして蒸し焼きにします。
- 5
水分がほぼ飛んだら、ごま油小さじ2を振り入れたら完成。
コツ・ポイント
焦げ付きが心配の方は、フライパンにオーブンペーパーを敷いたらいいです。そのとき、水はペーパーの下に入れるのがお勧め。
テフロンでなくてもよければ１００均一で売っているフライパンや鉄板で十分です。
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