塩こんぶで味付け　アスパラ＊豚ロース巻き

Name: 塩こんぶで味付け アスパラ＊豚ロース巻き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(ロース) ９枚; アスパラガス（太め） 3本; 塩昆布 大１; プチトマト ５個; 塩こしょう 適量

あまりがちな塩昆布。だけどオールマイティな調味料にもなる塩昆布の使い方を考えてみました。
このレシピの生い立ち
塩こんぶとトマトは我が家では調味料扱いなんです。旨味は出るし、塩もあとで加減しやすいので、色々作ってみています。

材料

アスパラガス一本につき豚肉３枚くらい使います。
上のレシピにしたがってもいいですが、切ってから巻くよりは、根本に一枚巻き付けてその幅で切り、次、次とやっていた方が巻きやすいです。

sakkot @cook_40147946

2014/05/06 06:48に公開

家事が苦手な主婦です。ただし、お料理は作るのも食べるのも大好き。ちょっと片付けがね…。

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