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強力粉でシンプルクラッカー
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強力粉でシンプルクラッカー-レシピのメイン写真

強力粉でシンプルクラッカー

pandaism
pandaism @cook_40107088

シンプルな材料で思い立ったらすぐ作れます♪
このレシピの生い立ち
キッシュの土台が好きで、あるサイトでシンプルなクラッカーのレシピを見かけたので、自分好みにアレンジしました。

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キッシュの土台が好きで、あるサイトでシンプルなクラッカーのレシピを見かけたので、自分好みにアレンジしました。

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pandaism
pandaism @cook_40107088

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キッシュの土台が好きで、あるサイトでシンプルなクラッカーのレシピを見かけたので、自分好みにアレンジしました。

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材料

  • 強力粉(薄力粉でも) 100g
  • 油 25g
  • 牛乳 45g
  • 塩 2g
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作り方

  1. 1

    牛乳、油、塩を混ぜる

    • 強力粉でシンプルクラッカー作り方1写真
  2. 2

    粉を入れて混ぜる。

    • 強力粉でシンプルクラッカー作り方2写真
  3. 3

    ひとまとめにして少し休ませる。

    • 強力粉でシンプルクラッカー作り方3写真
  4. 4

    薄く伸ばして好きな形に切る。

    • 強力粉でシンプルクラッカー作り方4写真
  5. 5

    180度に予熱したオーブンで15～20分焼く。(15分で焼いて焼き色を見ながら追加で焼く)

  6. 6

    手順4の様に伸ばして型の跡だけ付けて焼くと楽チンです。参考にしたレシピでは『型抜きクラッカー』と書かれていました♪

コツ・ポイント

このレシピでは、大量買いした強力粉を消費したくて強力粉を使ってますが薄力粉でも勿論作れます。

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pandaism
pandaism @cook_40107088
2014/06/20 08:57に公開
やっとそれなりにレシピを利用できるようになってきました。センスはないけど、きれいに盛り付けて美味しそうに写真を撮るのに奮闘するのはなかなか楽しいですね(結果が伴うかは別として)
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このレシピのキーワード

牛乳 強力粉 薄力粉

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