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燃焼系♡コチュ味噌ニラ玉もやしスープ
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燃焼系♡コチュ味噌ニラ玉もやしスープ-レシピのメイン写真

燃焼系♡コチュ味噌ニラ玉もやしスープ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

燃焼系♡コチュジャン&味噌のスープにラー油と一味をかけて更に辛さをプラス♡
ご飯にかけたり、麺を入れても美味しい♡

このレシピの生い立ち
燃焼系ピリ辛スープが大好きな私
(((o(♡´▽`♡)o)))

今回は冷蔵庫の片隅で出番を
待ってたコチュジャンを
使ったよ♡

豆もやしで食べごたえがあるから
ダイエット中の1品にオススメです。

燃焼系♡コチュジャン&味噌のスープにラー油と一味をかけて更に辛さをプラス♡
ご飯にかけたり、麺を入れても美味しい♡

このレシピの生い立ち
燃焼系ピリ辛スープが大好きな私
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今回は冷蔵庫の片隅で出番を
待ってたコチュジャンを
使ったよ♡

豆もやしで食べごたえがあるから
ダイエット中の1品にオススメです。

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燃焼系♡コチュ味噌ニラ玉もやしスープ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

燃焼系♡コチュジャン&味噌のスープにラー油と一味をかけて更に辛さをプラス♡
ご飯にかけたり、麺を入れても美味しい♡

このレシピの生い立ち
燃焼系ピリ辛スープが大好きな私
(((o(♡´▽`♡)o)))

今回は冷蔵庫の片隅で出番を
待ってたコチュジャンを
使ったよ♡

豆もやしで食べごたえがあるから
ダイエット中の1品にオススメです。

燃焼系♡コチュジャン&味噌のスープにラー油と一味をかけて更に辛さをプラス♡
ご飯にかけたり、麺を入れても美味しい♡

このレシピの生い立ち
燃焼系ピリ辛スープが大好きな私
(((o(♡´▽`♡)o)))

今回は冷蔵庫の片隅で出番を
待ってたコチュジャンを
使ったよ♡

豆もやしで食べごたえがあるから
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材料

3~4人分
  • 豆もやし 1袋
  • ニラ 4本
  • ハム 4枚
  • 卵(L) 1個
  • 水 900cc
  • ☆合わせ味噌 大さじ2
  • ☆コチュジャン 大さじ1
  • ☆創味シャンタン 小さじ1半
  • ☆塩 少々
  • ☆ごま油 ※コツ参照 小さじ1
  • ラー油、白ゴマ、一味唐辛子 各お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしは耐熱皿に乗せてふんわりラップで2分チン。
    ザルに上げたら
    サッと水で流して
    水気を絞る。

    ※コツ参照

  2. 2

    お鍋に水ともやしとハムをを入れて火にかける。

    ☆で味付けして
    お湯が沸いたら
    溶き卵を回し入れる。

  3. 3

    火を止める直前に
    1cm幅に刻んだニラを入れて全体を混ぜたら火を止める。

  4. 4

    お好みでラー油&一味&白ゴマを
    かけて召し上がれ。

コツ・ポイント

工程1をやった方が短時間でもやしにしっかり
味が入って美味しいです♡

☆の量と配合は好みで加減して下さいね♡

ラー油を入れない場合は
ごま油を小さじ1半にして下さい。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2016/06/09 06:51に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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