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中からチーズトロッ♪餃子おいなりさん！
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中からチーズトロッ♪餃子おいなりさん！-レシピのメイン写真

中からチーズトロッ♪餃子おいなりさん！

apoooo
apoooo @cook_40093057

おいなりさんの中からチーズがトローっと♪餃子風なのでご飯がすすみます！！
このレシピの生い立ち
餃子の皮がなくて油揚げがあったのでかわりに入れました！
餃子の皮より油揚げなのでボリューミーです

おいなりさんの中からチーズがトローっと♪餃子風なのでご飯がすすみます！！
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おいなりさんの中からチーズがトローっと♪餃子風なのでご飯がすすみます！！
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餃子の皮より油揚げなのでボリューミーです

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材料

6個分
  • 油揚げ 3枚
  • 合挽き肉 中パック1
  • しいたけ 2個
  • 生姜 1片
  • チーズ プロセスなら一個に対して半分
  • 油 薄く
  • 調味料
  • お酒 ひと回し
  • 鶏だし顆粒 適量
  • 塩こしょう 適量
  • 醤油 小2
  • 味の素
  • にんにくチューブ 小1〜2
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作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きするかキッチンペーパーで油を拭き取り、半分に切り中を広げておく

  2. 2

    合挽き肉をボウルにあけ刻んだ生姜、しいたけを加える

  3. 3

    調味料を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせる

  4. 4

    中に具を詰める！間に一口サイズに切ったチーズをいれて再度具を上から被して詰めようじで口を閉じる

  5. 5

    フライパンに軽く油を引いて中火でこんがり両面を焼いたらお酒を入れて蒸し焼きにする
    5〜10分蒸し焼きに！

  6. 6

    ようじの間からお肉の色を確認！
    火が通ってたら完成ー！☆

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apoooo
apoooo @cook_40093057
2017/09/28 09:19に公開
簡単で美味しくて身体に優しいものを心掛けて日々研究中です♪✨
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このレシピのキーワード

餃子 いなり しいたけ 酒 チーズ 油揚げ しょうが 合い挽き

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