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キヌアとキャベツのサラダ
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キヌアとキャベツのサラダ-レシピのメイン写真

キヌアとキャベツのサラダ

愛の一品
愛の一品 @cook_40076270

鉄分 タンパク質たっぷりのキヌアを毎日の食事に取り入れましょう。
このレシピの生い立ち
多めに茹でたキヌアを利用したくて考えたレシピです。

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キヌアとキャベツのサラダ

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材料

2人分
  • 茹でたキヌア 半カップ
  • キャベツ 3ー4枚
  • ブロッコリースプラウト お好み
  • リンゴ酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ハム 2枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キヌアは量の2倍ほどの水で15分茹でて
    火を止めて5分置いておく。

  2. 2

    水をきっておく。

  3. 3

    キャベツとハムを千切り。

  4. 4

    ドレッシングで全てをあえる。

コツ・ポイント

キヌアは茹でて冷蔵庫に入れておくと
色々な料理に使えるので便利です。

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愛の一品
愛の一品 @cook_40076270
2016/06/08 05:41に公開

このレシピのキーワード

サラダ キャベツ ブロッコリー ハム キヌア スプラウト

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