電子レンジで簡単!肉じゃが

ナツうみ
ナツうみ @cook_40143495

面倒な煮込むのを電子レンジで代用した
簡単で美味しい肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
レシピ本を見ていたら電子レンジで肉じゃがを作っているのを見つけました。煮込むことで有名な肉じゃがですが本当に電子レンジで作れるのか気になり、作ってみました。

電子レンジで簡単!肉じゃが

面倒な煮込むのを電子レンジで代用した
簡単で美味しい肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
レシピ本を見ていたら電子レンジで肉じゃがを作っているのを見つけました。煮込むことで有名な肉じゃがですが本当に電子レンジで作れるのか気になり、作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 豚こま切れ肉 150g
  2. じゃがいも 2個
  3. ニンジン 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ☆しょうゆ 大さじ2強
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、ニンジンは乱切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に豚バラ、1、☆をいれる。

  3. 3

    ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで10分加熱し、よく混ぜたら完成。

コツ・ポイント

じゃがいもは加熱しすぎると固くなるので気を付けた方がいいです。

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