生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
花時計咲いたさん、つくれぽ4件ありがとう!ジンゲロール、加熱するとジンゲロンやショウガオールを含む生姜♪体を温め新陳代謝
このレシピの生い立ち
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振
生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶
花時計咲いたさん、つくれぽ4件ありがとう!ジンゲロール、加熱するとジンゲロンやショウガオールを含む生姜♪体を温め新陳代謝
このレシピの生い立ち
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
鶏むね肉は、繊維によって、まず2つに分け、右の部分を繊維に沿って3つに切る。
- 3
3の鶏むね肉を、繊維に流れに垂直に切り、一口大の削ぎ切りにする。
- 4
玉ねぎを5mm角のみじん切りにする
- 5
3の鶏むね肉に塩こしょうして、片栗粉を入れた袋に入れてまぶす
- 6
フライパンを熱して、油を引いて、5の鶏むね肉を重ならないように並べて、両面焼いて
- 7
生姜のみじん切りを加え炒める
- 8
玉ねぎ みじん切りを加え炒める
- 9
カレールウを包丁で刻んで炒める。
- 10
砕いたコンソメを加え、
- 11
トマト缶をくずしながら加え、炒める
- 12
水100mlを加え、ふたをして煮る
- 13
ソースを加えて
- 14
味が足らないようなら、塩こしょうして出来上がり!
コツ・ポイント
カレールウでドライカレー♪簡単セロリと
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4595816
を生姜味にしました
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