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生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶
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生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶-レシピのメイン写真

生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

花時計咲いたさん、つくれぽ4件ありがとう!ジンゲロール、加熱するとジンゲロンやショウガオールを含む生姜♪体を温め新陳代謝
このレシピの生い立ち
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

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生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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材料

  • 生姜(みじん切り) 2かけ分
  • 鶏むね肉 400g
  • 片栗粉+塩こしょう 大さじ3+少々
  • トマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 300g
  • カレールー 3個(75g)
  • コンソメ 1個
  • 水 100ml
  • ソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉は、繊維によって、まず2つに分け、右の部分を繊維に沿って3つに切る。

    • 生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶作り方2写真
  3. 3

    3の鶏むね肉を、繊維に流れに垂直に切り、一口大の削ぎ切りにする。

    • 生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを5mm角のみじん切りにする

    • 生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶作り方4写真
  5. 5

    3の鶏むね肉に塩こしょうして、片栗粉を入れた袋に入れてまぶす

    • 生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶作り方5写真
  6. 6

    フライパンを熱して、油を引いて、5の鶏むね肉を重ならないように並べて、両面焼いて

    • 生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶作り方6写真
  7. 7

    生姜のみじん切りを加え炒める

    • 生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶作り方7写真
  8. 8

    玉ねぎ みじん切りを加え炒める

    • 生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶作り方8写真
  9. 9

    カレールウを包丁で刻んで炒める。

    • 生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶作り方9写真
  10. 10

    砕いたコンソメを加え、

    • 生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶作り方10写真
  11. 11

    トマト缶をくずしながら加え、炒める

    • 生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶作り方11写真
  12. 12

    水100mlを加え、ふたをして煮る

    • 生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶作り方12写真
  13. 13

    ソースを加えて

    • 生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶作り方13写真
  14. 14

    味が足らないようなら、塩こしょうして出来上がり!

    • 生姜カレー♪簡単カレールーとトマト缶作り方14写真

コツ・ポイント

カレールウでドライカレー♪簡単セロリと
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4595816
を生姜味にしました

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/01/09 22:39に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

カレー 片栗粉 トマト缶 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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