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スパイシー手羽先のから揚げ
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スパイシー手羽先のから揚げ-レシピのメイン写真

スパイシー手羽先のから揚げ

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

ちょっと漬け込むだけでおいしいチキンの出来上がり。
このレシピの生い立ち
ｹﾝﾀｯｷｰのようにしっかり味付けしたいと想い時間を置いて漬け込んでみました。

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このレシピの生い立ち
ｹﾝﾀｯｷｰのようにしっかり味付けしたいと想い時間を置いて漬け込んでみました。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

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このレシピの生い立ち
ｹﾝﾀｯｷｰのようにしっかり味付けしたいと想い時間を置いて漬け込んでみました。

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材料

５人分
  1. 手羽先 １５本
  2. 塩 大さじ1
  3. にんにく １片
  4. 黒胡椒 適量(多めに)
  5. 揚げ油 適量
  6. 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先は先の部分を切り落とし太目の部分のみ残して、塩コショウします。

  2. 2

    漬け込んでいた手羽先に小麦粉をまぶします。

  3. 3

    揚げ油にて場先を入れてからりと揚げたら完成です。

コツ・ポイント

塩コショウすりおろしたニンニクは、半日ほど全体に絡むように味付け込んだら時間を置いたほうが味がしっかりします。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2014/05/05 02:25に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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