ケールの茎辛味噌炒め

Name: ケールの茎辛味噌炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ケールの茎 20本位; すり胡麻 好きなだけ; 酒 少量; 味噌 ティースプーン1杯; コチュジャン ティースプーン1杯; ごま油(炒め用) 適量

葉っぱの部分を使った後の残りのケールの茎。
もったいないので茎もしっかり使ってご飯が進む一品に。
このレシピの生い立ち
其の一　茎の消費に

葉っぱの部分を使った後の残りのケールの茎。
もったいないので茎もしっかり使ってご飯が進む一品に。
このレシピの生い立ち
其の一　茎の消費に

材料

4人分

アメリカで大根の葉っぱが恋しい人はぜひ。
葉っぱほど青臭くなく茎のが食べやすいかも。

FullSpeed @cook_40084728

2014/05/05 02:26に公開

ニューヨークから安く少ない材料で簡単に,化学調味料と砂糖を使わないレシピを中心に掲載しています。英語版レシピブログ:http://fullspeeduws.wordpress.com/ツイッター　#料理好きな人と繋がりたい@BlueHeartsUWS

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