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有名店のすた丼もどき
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有名店のすた丼もどき-レシピのメイン写真

有名店のすた丼もどき

つな:たーぴー
つな:たーぴー @cook_40053552

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昔から食べていたすた丼を再現。
翌日仕事が休みの時だけのメニュー。

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 350g
  • 長ネギ 1/2本
  • ニンニク 3かけ
  • 醤油 大さじ2
  • 旨味調味料 少々
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに、長ネギは細い斜め切りにカットする。

  2. 2

    ニンニク、醤油、旨味調味料を混ぜタレを作る。ニンニクは好みで足してもOK。

  3. 3

    フライパンで豚バラと長ネギを炒め、火が通ったらタレを一気に入れ絡んだところで火を止め完成。

コツ・ポイント

ニンニクの風味がインパクト大!
ご飯にのせて真ん中に卵を落とせばまさしくすた丼!

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つな:たーぴー
つな:たーぴー @cook_40053552
2014/05/06 08:28に公開
料理大好き!好きさこうじてお魚検定取得!何でも自分で挑戦しちゃいます!
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