ＴＶ公開！ぴかぴか黒豆【レンジで19分】
グルラボ【公式】 @cook_40128474
12/25放送の「なないろ日和！」で
薬丸裕英さん絶賛の電子レンジレシピ♪
このレシピの生い立ち
他で手が離せない今だからこそ！
電子レンジを同時に活用しましょう♪
火加減不要！基本放置です♪
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薬丸裕英さん絶賛の電子レンジレシピ♪
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電子レンジを同時に活用しましょう♪
火加減不要！基本放置です♪
作り方
- 1
小容器に黒豆を入れ、容器の半分の高さまで水を入れてフタをする。
-
- 2
1を大容器に入れ、スクエアディッシュにのせて大容器のフタはしないでレンジで5分加熱する。（煮汁がこぼれた場合は捨てる）
-
- 3
2を再度3分加熱して、煮汁は全て捨てる。
-
- 4
再度1～3の加熱を繰り返し、そのまま20分放置し蒸らす。
-
- 5
4の煮汁をひたひたになるように捨て、砂糖を加えてひとまぜする。
-
- 6
フタをして1分加熱する。フタをあけてひとまぜし、再度フタをして2分加熱する。
- 7
そのまま約6時間おく。
コツ・ポイント
【レンジ：700ｗ設定】
ふっくらツヤツヤの仕上がり♪
きちんと手づくり！胸を張れますよ！
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