辛マヨそうめんサラダ

タナカのふりかけ
タナカのふりかけ @cook_40152794

鰹みりん焼ふりかけを使った甘辛そうめんサラダです。鰹節とごまと海苔が、料理のアクセントにぴったりです。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたそうめんサラダなので、夏バテでもおいしく召しあがれます。ガラスの器がよく似合う、夏におすすめの一品です。

辛マヨそうめんサラダ

鰹みりん焼ふりかけを使った甘辛そうめんサラダです。鰹節とごまと海苔が、料理のアクセントにぴったりです。
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたそうめんサラダなので、夏バテでもおいしく召しあがれます。ガラスの器がよく似合う、夏におすすめの一品です。

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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. ごま 少々
  3. 【A】
  4. キャベツ(太めの千切り) 200g
  5. 青ねぎ(長さ3cm) 2本
  6. しょうが(千切り) 1/2かけ
  7. 【B】
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. 砂糖 小さじ2
  10. 大さじ1
  11. 一味唐辛子 小さじ1
  12. タナカの鰹みりん焼 大さじ2
  13. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    タナカのふりかけ「鰹みりん焼」を使います。

  2. 2

    茹でたそうめんは水でもみ洗いし、水気を切り、ごま油をかける。

  3. 3

    ごま油で【A】を炒めた後しばらく冷ます。

  4. 4

    2、3を【B】で和え、器に盛り、上から鰹みりん焼をかける。

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