豆乳寒天
nonopo @cook_40276195
自分用の覚え書きです。
このレシピの生い立ち
自分のベストな分量をあれこれと試しているうちに、このレシピに辿り着きました。ゼラチンより寒天のプリッと感が好きで、それなりに食べごたえもあるので、日々のおやつや朝食などによく食べています。自分用のメモがてら、レシピをアップしてみました。♡♡
豆乳寒天
自分用の覚え書きです。
このレシピの生い立ち
自分のベストな分量をあれこれと試しているうちに、このレシピに辿り着きました。ゼラチンより寒天のプリッと感が好きで、それなりに食べごたえもあるので、日々のおやつや朝食などによく食べています。自分用のメモがてら、レシピをアップしてみました。♡♡
作り方
- 1
鍋に水、豆乳、寒天を入れ、火にかける。
- 2
木べらで混ぜながら、寒天をとかす。
- 3
沸騰させる直前で火からおろし、耐熱性のタッパーなどに移す。
- 4
あら熱をとったら、冷蔵庫へ。
- 5
黒蜜ときなこをかけて、いただきます。
コツ・ポイント
お好みで豆乳の分量を変えてもOKです。水と豆乳で600ccになるようにして下さい。
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