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豆乳寒天
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豆乳寒天-レシピのメイン写真

豆乳寒天

nonopo
nonopo @cook_40276195

自分用の覚え書きです。
このレシピの生い立ち
自分のベストな分量をあれこれと試しているうちに、このレシピに辿り着きました。ゼラチンより寒天のプリッと感が好きで、それなりに食べごたえもあるので、日々のおやつや朝食などによく食べています。自分用のメモがてら、レシピをアップしてみました。♡♡

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このレシピの生い立ち
自分のベストな分量をあれこれと試しているうちに、このレシピに辿り着きました。ゼラチンより寒天のプリッと感が好きで、それなりに食べごたえもあるので、日々のおやつや朝食などによく食べています。自分用のメモがてら、レシピをアップしてみました。♡♡

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nonopo @cook_40276195

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このレシピの生い立ち
自分のベストな分量をあれこれと試しているうちに、このレシピに辿り着きました。ゼラチンより寒天のプリッと感が好きで、それなりに食べごたえもあるので、日々のおやつや朝食などによく食べています。自分用のメモがてら、レシピをアップしてみました。♡♡

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材料

  1. 水 550cc
  2. 豆乳 50cc
  3. 寒天 小さじ1強
  4. 黒蜜 好みで
  5. きなこ 好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水、豆乳、寒天を入れ、火にかける。

  2. 2

    木べらで混ぜながら、寒天をとかす。

  3. 3

    沸騰させる直前で火からおろし、耐熱性のタッパーなどに移す。

  4. 4

    あら熱をとったら、冷蔵庫へ。

  5. 5

    黒蜜ときなこをかけて、いただきます。

コツ・ポイント

お好みで豆乳の分量を変えてもOKです。水と豆乳で600ccになるようにして下さい。

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nonopo
nonopo @cook_40276195
2014/05/08 13:47に公開

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