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ジャム入りケーキ
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ジャム入りケーキ-レシピのメイン写真

ジャム入りケーキ

ははともえ
ははともえ @cook_40263152

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おばあちゃんが作ってくれたのがとってもおいしかったので娘がレシピを書き上げました。

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材料

26㎝のフライパン一台分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 2個
  • 牛乳 100-150cc
  • 砂糖 カレースプーン2-3杯
  • お好みのジャム カレースプーン2-3杯
  • マーガリン 適宜
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作り方

  1. 1

    卵を入れてしっかり混ぜる

    • ジャム入りケーキ作り方1写真
  2. 2

    砂糖と牛乳を入れてすっごくしっかりまぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れてさらによくまぜる

    • ジャム入りケーキ作り方3写真
  4. 4

    ジャムも加えて混ぜ合わせる

    • ジャム入りケーキ作り方4写真
  5. 5

    フライパン全面にマーガリンをぬりつける

    • ジャム入りケーキ作り方5写真
  6. 6

    火をつけてフライパンが温まったらタネを全部流し入れる。

    • ジャム入りケーキ作り方6写真
  7. 7

    蓋をして弱火にし、15分くらい待つ

  8. 8

    その間にもうひとつのフライパンにもマーガリンをぬりつけておく

    • ジャム入りケーキ作り方8写真
  9. 9

    表面がぼこぼこしてきたらもうひとつのフライパンも温めてフライパンを重ねて上下を返す

    • ジャム入りケーキ作り方9写真
  10. 10

    再び蓋をして弱火でさらに5分-10分焼く。

  11. 11

    つまようじをさして先がベトベトしてなかったらお皿にうつせばできあがり

    • ジャム入りケーキ作り方11写真

コツ・ポイント

量はその日の気分にあわせて調整して下さい

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ははともえ
ははともえ @cook_40263152
2014/05/05 07:01に公開
アラフォー二児の母です。私の料理は常に適当なので基本的には計量スプーン等は使いません(^_^;)
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このレシピのキーワード

ケーキ ジャム 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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