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砂肝とニンニクの芽の生姜炒め♪
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砂肝とニンニクの芽の生姜炒め♪-レシピのメイン写真

砂肝とニンニクの芽の生姜炒め♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

砂肝とニンニクの芽♪生姜の辛味がバッチグゥ〜ビールのつまみに是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
久しぶりに砂肝が食べたくなりニンニクの芽と新生姜があったので、ビールのつまみに作ってみました♪

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砂肝とニンニクの芽の生姜炒め♪

くにしゃん♪
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材料

2人分
  • ♪砂肝 5〜6個(150g)
  • ♪ニンニクの芽 1束(12本)
  • ♪新生姜 1かけ
  • ♪オリーブオイル 大さじ1
  • ♪クレイジーソルト 適量
  • ♪ブラックペッパー 適量
  • ♪レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    砂肝は食べ易い大きさにスライスします♪

    • 砂肝とニンニクの芽の生姜炒め♪作り方1写真
  2. 2

    ニンニクの芽は4cm位に切ります♪

    • 砂肝とニンニクの芽の生姜炒め♪作り方2写真
  3. 3

    生姜は千切りにします♪

    • 砂肝とニンニクの芽の生姜炒め♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクの芽を炒めます♪

    • 砂肝とニンニクの芽の生姜炒め♪作り方4写真
  5. 5

    次に生姜を入れて炒めます♪

    • 砂肝とニンニクの芽の生姜炒め♪作り方5写真
  6. 6

    次に砂肝を入れて炒めクレイジーソルト、ブラックペッパーで味を付けたら出来上がり♪

    • 砂肝とニンニクの芽の生姜炒め♪作り方6写真
  7. 7

    器に盛って、お好みでレモン汁をかけて、ハイ！どうぞ召し上がれ(*^o^*)/

    • 砂肝とニンニクの芽の生姜炒め♪作り方7写真
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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2014/05/05 07:03に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 新しょうが にんにくの芽 砂肝

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