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簡単お節！焼きレンコン☆めんたいマヨ
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簡単お節！焼きレンコン☆めんたいマヨ-レシピのメイン写真

簡単お節！焼きレンコン☆めんたいマヨ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

めんたいマヨを詰めて焼くだけ

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レンコンのめんたいマヨ詰めに挑戦

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材料

  1. レンコン 4cm
  2. めんたいマヨ 大さじ2
  3. 片栗粉 小さじ2
  4. 片栗粉(衣) 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンを下処理して水気を拭いて片栗粉をまぶしてクッキングシートに乗せる

    • 簡単お節！焼きレンコン☆めんたいマヨ作り方1写真
  2. 2

    めんたいマヨと片栗粉を混ぜて穴に詰める

    • 簡単お節！焼きレンコン☆めんたいマヨ作り方2写真
  3. 3

    フライパンでシートごと焼く
    焼けてくるとシートから蓮根がはがれるので返す

    • 簡単お節！焼きレンコン☆めんたいマヨ作り方3写真
  4. 4

    軽く焼いてシートを外して油少々で両面を焼いて蓮根に火を通して完成

    • 簡単お節！焼きレンコン☆めんたいマヨ作り方4写真

コツ・ポイント

ソースは柔らかすぎ次硬すぎず！マヨで調整しましょう
オーブンで焼いてもＯＫ

めんたいマヨ　ID:20005407
レンコンの下処理　ID:20387890

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/12/27 16:38に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007048
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