*きのことむね肉のパスタ*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

美味しい!胸肉もこうしたら美味しい!
このレシピの生い立ち
ひき肉の代わりにむね肉を使ってみたら、美味しかったので。

*きのことむね肉のパスタ*

美味しい!胸肉もこうしたら美味しい!
このレシピの生い立ち
ひき肉の代わりにむね肉を使ってみたら、美味しかったので。

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材料

  1. きのこ 500g
  2. むね肉 2枚
  3. パスタ 300g
  4. アンチョビ 4-5枚
  5. 塩コショウ 適量
  6. にんにく 適量
  7. パルメザン 適量

作り方

  1. 1

    アンチョビをきざみ、油でにんにくを炒め、アンチョビを入れます。きのこを炒め、水分を飛ばします

  2. 2

    むね肉は、みじん切りにして、1に加えて炒めます。
    塩コショウで調味する

  3. 3

    茹であげたパスタを加えて炒める。

コツ・ポイント

胸肉は細かく刻んでください。

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Lapinounou
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すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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