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簡単かに玉

makkunkan
makkunkan @cook_40208097

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材料

4人分
  • 卵 6個
  • 青ネギ 10本
  • かにかま 1パック
  • バター 大さじ1強
  • 塩、胡椒 少々
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ネギは1センチくらいにザクザク切ります
    今回のかにかまはこれを使用しました

    • 簡単かに玉作り方1写真
  2. 2

    フライパンに切ったネギとカニかま、バターを入れて炒めて塩こしょうする
    炒めながらカニかまをほぐします(手抜き)

    • 簡単かに玉作り方2写真
  3. 3

    ボールに移してあら熱をとります

    フライパンは洗わずそのままで

    • 簡単かに玉作り方3写真
  4. 4

    3に卵を割り入れよく混ぜます

    • 簡単かに玉作り方4写真
  5. 5

    洗わずに置いておいたフライパンにサラダ油をひいてお好みの固さに焼きます
    焦げやすいので火加減を気にして下さい

    • 簡単かに玉作り方5写真
  6. 6

    上手く返せないので私は4等分してから返します
    グチャグチャになってしまっても焼きながら形成します

  7. 7

    お皿に移して出来上がり

コツ・ポイント

あんかけなしで材料は適当ですが何故かまとまった味になります

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makkunkan
makkunkan @cook_40208097
2014/05/08 00:22に公開

このレシピのキーワード

かに玉 バター 卵 青ネギ カニカマ

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