チキンのフィリングを作ります。
鳥肉はレンジかボイルしたあと、フードプロセッサーにかけます。包丁で、刻んでも大丈夫です。

パプリカ、マッシュルーム、レモンの皮、コリアンダー、オールスパイス、塩、ホワイトペッパーを合わせます。

パンにチキンのフィリングとベビーリーフをはさみます。チキンのサンドの完成です^ ^

サンドイッチ用の白いパンをハート型で型抜きします。二枚一組です。

クリームチーズは冷蔵庫からだして柔らかくしておきます。
イチジクはスライス。
クルミは、軽くほぐします。

パンの片面にクリームチーズ、イチジク、クルミを乗せ、もう1枚に軽くハチミツを塗って合わせたら
ハートのサンドの完成です。

材料です→
チキンのサンドには、レモンの香りがする小さく焼いたパンを使いました。