豆もやし、レタス、きゅうりのナムル

毎日大変献立考え
毎日大変献立考え @cook_40256704

豆もやし、レタス、きゅうりをナムルにしました。
このレシピの生い立ち
毎日何かもう一品と思ってしまいます。あまり重たくならない何かと思って考えました。

豆もやし、レタス、きゅうりのナムル

豆もやし、レタス、きゅうりをナムルにしました。
このレシピの生い立ち
毎日何かもう一品と思ってしまいます。あまり重たくならない何かと思って考えました。

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材料

2人分
  1. 豆もやし ½袋
  2. レタス 2枚
  3. きゅうり ¼本
  4. すりごま 大1
  5. 少々
  6. ゴマ 小1
  7. おろしニンニク 小1

作り方

  1. 1

    レタスは幅5㎜に切る。きゅうりは縦半分に切り薄切りにする。

  2. 2

    豆もやしはビニール袋に入れて3分レンジでチンしてザルに上げて水気を切る。

  3. 3

    ボウルに豆もやし、レタス、きゅうりを入れて塩、ゴマ油、ニンニク、すりごまを加えてよくからめて皿に盛る。

コツ・ポイント

調味料をよく揉み込んで味をからめて下さい。

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料理好きな専業主婦です日々献立に頭が痛い日々です
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