ウインナーを5mm幅にスライスし、インゲンも同じくらいの大きさに斜めにスライスする。

マヨネーズとカレー粉を混ぜ合わせる。

マカロニを規定時間茹でてザルにあげる。

熱したフライパンでウインナーとインゲンを焼き色が付くまで炒める。
ウインナーから油が出るので油は引かなくてもOK

茹で上がったじゃがいもを熱いうちに皮むきし、粗めに潰す。
濡れ布巾でじゃがいもを包みながらむくとやりやすいです。

潰したじゃがいも、ウインナーとインゲン、マカロニを混ぜ合わせる。

カレーマヨネーズを混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。