すり潰し不要☆米粉の楽チン10倍がゆ

kahorisia @cook_40081676
離乳食初期に便利なすり鉢不要の10倍がゆです☆
このレシピの生い立ち
たまひよnetに載っていた方法を参考にしました
火が通りやすいので、根菜は大きく切って加熱し、袋に入れて手で潰すと更に楽です☆
米粉は工場などで小麦の成分が混ざっている事もあるので、初めてはお米で作る方がより安心だと思います(*^^*)
すり潰し不要☆米粉の楽チン10倍がゆ
離乳食初期に便利なすり鉢不要の10倍がゆです☆
このレシピの生い立ち
たまひよnetに載っていた方法を参考にしました
火が通りやすいので、根菜は大きく切って加熱し、袋に入れて手で潰すと更に楽です☆
米粉は工場などで小麦の成分が混ざっている事もあるので、初めてはお米で作る方がより安心だと思います(*^^*)
作り方
- 1
米粉と水を鍋に入れてよくかき混ぜ、火にかけます。
- 2
火加減は中火で、かき混ぜながら煮ます。
強火、放置は吹き零れることもあるので気をつけてくださいね - 3
沸騰してから2、3分したら出来上がりです(^^)/
よく冷ましてから小分けにして冷凍すると便利です(^^) - 4
野菜やちりめんじゃこはお茶パックに入れ、大人のご飯と一緒に加熱すると楽チンです(^^)/
- 5
私は野菜を混ぜて冷凍してます。
楽に潰せるのはニンジン、カボチャ、大根、芋類などです^-^ - 6
ブロッコリー、ほうれん草、小松菜などは柔らかな穂先や葉先を使うと便利です(^_^)
- 7
ササミは冷凍したままで、すりおろしてから加熱するといいそうです(^^)/
コツ・ポイント
吹き零れるので、様子を見つつ解凍してください。
私は600wのレンジで50秒加熱してました
一回食の子にはレシピの分量で、二回食になったら二倍で約一週間分できます☆
作りすぎた時には大人のグラタン、ポタージュ等に混ぜてしまいましょう
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