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【はむあ亭レシピ】ポテトサラダコロッケ
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【はむあ亭レシピ】ポテトサラダコロッケ-レシピのメイン写真

【はむあ亭レシピ】ポテトサラダコロッケ

はむあむしな
はむあむしな @cook_40083534

ポテトサラダの再利用。
お弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ再利用レシピ。
サクサク食感とアツアツなコロッケは美味しいです!!

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サクサク食感とアツアツなコロッケは美味しいです!!

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材料

  1. ポテトサラダ 800g位
  2. 挽き肉 300g
  3. 卵 3個
  4. 小麦粉 200g
  5. パン粉 300g
  6. 油 適量
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作り方

  1. 1

    挽き肉を炒める。
    その際牛脂で炒めるのがオススメ。無くても良い。

  2. 2

    ポテトサラダと炒めた挽き肉を混ぜる。

  3. 3

    2のポテサラの形を整えて
    小麦粉→卵→パン粉
    の順番で衣を付ける。

  4. 4

    油で揚げる。
    衣がキツネ色になってカラッと揚がれば完成。

    ソースを付けて食べるのが私好みなのです( ´∀｀)

    • 【はむあ亭レシピ】ポテトサラダコロッケ作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉とパン粉は目分量なのです。

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はむあむしな
はむあむしな @cook_40083534
2014/05/07 09:31に公開
“はむあむしな”が自宅(はむあ亭)で夕食等を作るときの献立を時折載せて行けたらなと思ってます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20008383
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