ご飯がススム❤️厚揚げと牛肉の甘辛煮
ちーすけ♡ @chi_suke
ほっこり美味しい♪簡単煮物❤️甘辛でご飯がすすみます(*^^*)お酒のおともにも✨
このレシピの生い立ち
今日の旦那っちのお昼ごはん❤️
ご飯がススム❤️厚揚げと牛肉の甘辛煮
ほっこり美味しい♪簡単煮物❤️甘辛でご飯がすすみます(*^^*)お酒のおともにも✨
このレシピの生い立ち
今日の旦那っちのお昼ごはん❤️
作り方
- 1
鍋に☆を合わせて混ぜます。
-
- 2
厚揚げは熱湯を回しかけて一口大に、玉ねぎは写真のように1cm幅に切ります。
-
- 3
①に②を入れて強火にかけ沸騰したら中火にし灰汁をすくいとる。
-
- 4
弱めの中火で約15分煮ます。
-
- 5
器に盛り青ねぎを散らす。
-
コツ・ポイント
仕上がりがきれいになるように灰汁は取り除きます。火加減は強すぎると煮詰まるので弱めの中火で✨
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