ほっとする和食☆さわらのみぞれ和え

Name: ほっとする和食☆さわらのみぞれ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: さわらの切り身 ２切れ; 大根 ２cm位; ☆醤油 大さじ２; ☆みりん 大さじ２; ☆水 大さじ２; ☆砂糖 小さじ２; 揚げ油 適量

切り身の魚を唐揚げにして、大根おろしの入ったタレをよく絡めて美味しいおかずに！
このレシピの生い立ち
お魚メニューで大人も子供も満足出来るこのレシピ、よく作ります。

材料

さわらは小さめに切っておけば、揚げ油も少なめで短時間で揚がります。大根おろしの水分をよく絞ることで味がぼやけません。※レシピは少し濃いめの味付けです

kmeal @cook_40070775

2019/09/19 23:56に公開

家で囲む食卓でのお料理が美味しくて安心して食べられること…それがとても大切だと思っています。毎日のことなのでなるべくシンプルに作りやすい工程でとにかく簡単に取りかかれるようなレシピが理想です。基本の料理を丁寧に作りたまにはアレンジして楽しむ毎日です（╹◡╹）♡

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