アジのニンニクなめろう

しょうゆパパ
しょうゆパパ @cook_40275587

おつまみとして間違いないです。
ご飯やお茶漬けに乗せても美味しい!
このレシピの生い立ち
お腹いっぱいでも食べられるおつまみを考えたらこうなりました。

アジのニンニクなめろう

おつまみとして間違いないです。
ご飯やお茶漬けに乗せても美味しい!
このレシピの生い立ち
お腹いっぱいでも食べられるおつまみを考えたらこうなりました。

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材料

  1. アジのお刺身 3切れ
  2. ニンニクみじん切り 1欠
  3. ミョウガみじん切り 1個
  4. 大葉みじん切り 1枚
  5. 味噌 小さじ1
  6. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    アジのお刺身を3mm角に切ります。

  2. 2

    卵黄以外を全部まぜます。

  3. 3

    卵黄を乗せて完成です。

コツ・ポイント

カツオなどでも美味しいです。
軽く焼いても美味しいです。

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